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Meal Prep Rezepte

Bringen dich Meal Prep Rezepte zur Traumfigur? Klingt zu schön um wahr zu sein – und doch kann dir das Prinzip Meal Prep die Diät enorm erleichtern.

Meal Prep – Was ist das?

Meal Prep steht für „Meal Preparation“ – übersetzt „Mahlzeit-Vorbereitung“ oder „Vorkochen“. Und der Name ist hier Programm! Statt nur die nächste Mahlzeit zu Kochen, wird gleich für die nächsten Tage oder gar die ganze Woche das Essen vorbereitet.

Ich selbst war immer skeptisch – bis ich es ausprobiert habe!

Seitdem habe ich fast in jedem Moment mindestens 3 Mahlzeiten im Kühlschrank.

Vorteile von Meal Prep

Oft bekommt man während einer Diät Lust darauf, etwas ungesundes zu Essen – vor allem, wenn man Hunger hat und sich erst etwas gesundes Kochen müsste.

Wenn dann der Heißhunger kommt bleibt keine Zeit zum Kochen – man will sofort essen! Egal was, egal wie viele Kalorien – hauptsache Essen!

Genau hier setzt Meal Prep an, denn damit hast du bereits eine gesunde und fertig zubereitete Mahlzeit im Kühlschrank, die nur darauf wartet, verspeist zu werden – es gibt also keinen Grund für ein Cheat Meal.

Man kann Meal Prep also durchaus auch als eine mentale Stütze in einer Diät betrachten. Wenn du jederzeit eine gesunde und essfertige Mahlzeit im Kühlschrank hast, kannst du dich also bei einer Fressattacke sorgenlos auf sie stürzen.

Außerdem kannst du dank dem Vorkochen unglaublich viel Zeit sparen.

Statt jeden Tag abends eine halbe oder dreiviertel Stunde in der Küche zu stehen, investierst du zum Beispiel am Sonntag etwa eine Stunde und hast dann für jeden Wochentag dein Essen parat. Nur noch aufwärmen und losschlemmen!

Diese Meal Prep Rezepte vernichten deine Cheat Meals!

Diese Meal Prep Rezepte vernichten deine Cheat Meals!

Meal Prep Boxen

Der Begriff „Meal Prep Boxen“ bezeichnet eigentlich nur einfache Frischhaltedosen, in denen du dein vorgekochtes Essen aufbewahrst. Dabei ist es nicht verkehrt, mehrere Dosen der selben Größe zu besitzen, damit du dir für jeden Tag gleich große Portionen einpacken kannst!

Modell FassungsvermögenDosen pro Set Preis
1 Glas-Frischhaltedosen mit Deckel und 3 Fächern (3er Set)1.05 Liter4 Stück

31,70 € 48,00 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.		 Kaufen
2 Frischhaltedosen (3 x 1,5L)1.5 Liter3 Stück

24,66 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.		 Kaufen
3 Frischhaltedose (quadratisch) (8 x 0,75L)0.75 Liter8 Stück

17,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.		 Kaufen

Alle Meal Prep Boxen ansehen

Wie lange halten die Mahlzeiten?

Ein wichtiger Punkt ist die Frage nach der Meal Prep Haltbarkeit. Die meisten Gerichte halten sich mindestens ein paar Tage im Kühlschrank. Wenn du auf Nummer sicher gehen möchtest, kannst du auch alle vorbereiteten Mahlzeiten einfrieren und einfach am Abend bevor du sie Essen möchtest, auftauen. So sind sie auch über längere Zeiträume haltbar!

Meal Prep Vegetarisch?

Natürlich funktioniert auch das Prinzip Meal Prep Vegetarisch. Dazu nimmst du einfach ein vegetarisches Rezept und kochst eine große Menge, die du auf Portionen für die nächsten Tage verteilst.

Hier siehst du eine Auswahl meiner vegetarischen Meal Prep Rezepte zum Vorkochen:

Alle Vegetarischen Rezepte

Ein richtiges Meal Prep Frühstück?

Natürlich gibt es auch für’s Frühstück einige Meal Prep Ideen die wirklich lecker und einfach in der Zubereitung sind! Egal ob süß oder herzhaft – hier ist für jeden was dabei!

Alle Frühstücks-Rezepte

Jeden Tag das gleiche? – Nicht zwangsweise!

Wer nicht jeden Tag das selbe essen möchte (wer will das schon?), der kann auch etwas mehr Aufwand betreiben und zwei verschiedene Meal Prep Gerichte in größeren Mengen kochen. Dann kannst du jeden Tag die Mahlzeit essen, auf die du mehr Lust hast.